(( مـارس )) بطريقتي الخاصة

موضوع: (( مـارس )) بطريقتي الخاصة 15/4/2010, 1:03 am

مساء الورد

قبل كم يوم سويت نوع من أنواع الحلويات
و جبتها ألكم و إن شاء الله تعجبكم الطريقة

جربوها لان طيبة و غير متعبة

هذا الطبق أحنة بالعراق نسميه >> مارس
لان مكون من طبقتين تشبه طبقات نستلة المارس الاصلية

و بصراحة طعمها كلش طيب

الطبقة الاولى (السفلى)

30 قطعة بسكت ( تُطحن )
نصف قالب زبد
2 ملعقة أكل سكر مطحون
3 ملعقة اكل دبس
3 ملعقة أكل حليب باودر
ماء حسب الرغبة (( تقريبآ كوب))

الطبقة الثانية (العليا)
2 بيض
نصف قالب زبد
3 ملعقة اكل حليب باودر
كوب سكر مطحون
3 ملعقة أكل كاكاو
رشة فانيلا

كل طبقة تُخلط مقاديرها في الخلاط

توضع الطبقة الاولى بعد خلط مكوناتها في إناء مناسب

(( مـارس )) بطريقتي الخاصة Uvee3nfjtwn1ql9xsi06

(( مـارس )) بطريقتي الخاصة Bkgj4burivzs0rsmmu

و بعدها توضع فوقها الطبقة الثانية

(( مـارس )) بطريقتي الخاصة S6hv4cqw6qwmuq6w0gcu

(( مـارس )) بطريقتي الخاصة Q55zt3uzv62kf7ekb38r

(( مـارس )) بطريقتي الخاصة Q4a7sk3u5jxn64ojlx3z

و لا تخافين ما راح تختلط الطبقة السفلى بالعليا
لاحظي الصورة

(( مـارس )) بطريقتي الخاصة 8tohxfqda0k9mdtn97r

هذا الشكل النهائي

(( مـارس )) بطريقتي الخاصة Mlst22jr87bsc2t9kmax

(( مـارس )) بطريقتي الخاصة Zp7xvkgi52hqtbnx63sv

بعض الملاحظات :
*يمكن تزيين سطح الطبق ببعض الحلويات حسب رغبتكِ
* إذا لاحظتي ان الطبقة السفلى سميكة جدآ في الخلاط يمكنكِ زيادة مقدار الماء بمقدار ملعقة أو ملعقتين طعام
* أنتبهي: زيادة الماء في الطبقة السفلى يؤدي الى فشلها