منتديات النجفي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولالتسجيل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...

تم الانتقال للمنتدى الجديد على الرابط التالي :

http://www.alnajafi.net
للتسجيل أضغط هنا


 

 الدجاج المحمر

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عاشقه اهل البيت
عضو مميز
عضو مميز



انثى
الجوزاء
النمر
عدد المساهمات : 910
تاريخ الميلاد : 23/05/1974
العمر : 49
نقاط : 11906
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 11/10/2008

الدجاج المحمر Empty
مُساهمةموضوع: الدجاج المحمر   الدجاج المحمر Empty31/10/2008, 4:14 am

الدجاج المحمر Bismillah1

الدجاج المحمر 028

دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - =حصى البان - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
زيت
لبن 3 -5 ملاعق
معجون طماطم


ونبدا
الدجاج المحمر 98396a41fb
نقطع الدجاج الدجاج المحمر 21_177


ونجهز البهارات ونخلطها
الدجاج المحمر Get-5-2007-h2zalfvn

الدجاج المحمر Tikka_ingredients_xl

حتى تصبح هكذا

الدجاج المحمر >

ونضيف الدجاج ممكن قطع بالعظم او مكعبات من دون عظم

الدجاج المحمر Tikka_pasted_xl

بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او 4 او لثاني يوم حسب وقت اللي بدك تسويها
الدجاج المحمر Tikka_marinating_xl

ومن ثم تغلفي صينيه بالقصدير وتقومي بوضع الدجاج فيها

الدجاج المحمر Tikka_tray2_xl

وتضعيها في الفرن لمده ربع ساعه او نص ساعه حسب ما بتحبي يكون نضجها
وتترك لتحمر


الدجاج المحمر Aidy_mo2blat
والان نجهز السلطه

وهي خس مفروم
طماطم مفرومه
زيتون مقطع
جبن مقطع
وممكن اي سلطه بتحبوها
وتخلط اضافه الليمون والملح

الدجاج المحمر Fetasalad_xl

وتقدم مع الحمص والسلطه وصلصه الطحينيه مع البصل او الخيار


وممكن تقدم مع خبز وتلف مع السلطه

الدجاج المحمر Tikka_sandwich_xl

الدجاج المحمر Hbhf6nynjxmw6ye65y10



الدجاج المحمر 31_1139681622
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أكرم النجفي
المديـــــــر العــــــــام
المديـــــــر  العــــــــام
أكرم النجفي


ذكر
عدد المساهمات : 4492
نقاط : 24617
السٌّمعَة : 31
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

الدجاج المحمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المحمر   الدجاج المحمر Empty24/11/2008, 3:25 am

شكرا ...

الدجاج المحمر 21_177

بس هاي غير دجاجة تركض ركض ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://najafi.yoo7.com
أكرم النجفي
المديـــــــر العــــــــام
المديـــــــر  العــــــــام
أكرم النجفي


ذكر
عدد المساهمات : 4492
نقاط : 24617
السٌّمعَة : 31
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

الدجاج المحمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المحمر   الدجاج المحمر Empty24/11/2008, 3:32 am

الدجاج المحمر 21_177


عجيبة عليهة متتعب ..؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://najafi.yoo7.com
 
الدجاج المحمر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات النجفي :: القسم الاسري :: المنتدى المنزلي :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: