| 12 وصفه : حلوى وحلويات و كيك منال العالم بالصور | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
وردة النجف مشرفة خاصة
عدد المساهمات : 4933 تاريخ الميلاد : 31/08/1983 العمر : 40 العمل/الترفيه : معلمة نقاط : 17129 السٌّمعَة : 33 تاريخ التسجيل : 02/02/2009
| موضوع: 12 وصفه : حلوى وحلويات و كيك منال العالم بالصور 11/8/2010, 11:39 pm | |
| | |
|
| |
وردة النجف مشرفة خاصة
عدد المساهمات : 4933 تاريخ الميلاد : 31/08/1983 العمر : 40 العمل/الترفيه : معلمة نقاط : 17129 السٌّمعَة : 33 تاريخ التسجيل : 02/02/2009
| موضوع: رد: 12 وصفه : حلوى وحلويات و كيك منال العالم بالصور 11/8/2010, 11:40 pm | |
| | |
|
| |
وردة النجف مشرفة خاصة
عدد المساهمات : 4933 تاريخ الميلاد : 31/08/1983 العمر : 40 العمل/الترفيه : معلمة نقاط : 17129 السٌّمعَة : 33 تاريخ التسجيل : 02/02/2009
| موضوع: رد: 12 وصفه : حلوى وحلويات و كيك منال العالم بالصور 11/8/2010, 11:41 pm | |
| | |
|
| |
وردة النجف مشرفة خاصة
عدد المساهمات : 4933 تاريخ الميلاد : 31/08/1983 العمر : 40 العمل/الترفيه : معلمة نقاط : 17129 السٌّمعَة : 33 تاريخ التسجيل : 02/02/2009
| موضوع: رد: 12 وصفه : حلوى وحلويات و كيك منال العالم بالصور 11/8/2010, 11:42 pm | |
| المعمول
الطريقة :
1- يقدح السمن على النار
2- يوضع في العجانة الطحين و السميد و المحلب الناعم و يخلطوا على سرعة بطيئة
3- يضاف السمن بحرص و بالتدريج
4- بعد عدة ساعات و بعد أن يبرد الخليط يجهز خليط الخميرة :
يوضع السكر في الماء الدافئ ثم الخميرة و يحرك و يترك شوي ثم يضاف ماء الزهر و ماء الورد 5- يضاف خليط الخميرة على خليط السميد
الحشوة :
1- حشوة الفستق : توضع شوية شيرة ( قطر ) و ماء ورد على الفستق و يخلط
2- حشوة العجوة : توضع شوية زيت و دارسين على العجوة
6- تشكل العجينة على شكل كرات ثم يعمل فيها تجويف ثم توضع الحشوة و تقفل
7- توضع العجينة المحشية في قالب التشكيل و يضغط عليها ثم يطرق القالب على الكونتر و يخرج المعمول
8- يوضع في الصينية و يخبز في فرن حرارته 180 أو 190 لحوالي 15 : 20 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي
بعد أن يبرد يرش بسكر بودرة و يُقدم
و صحة و عافية للجميع إن شاءالله | |
|
| |
وردة النجف مشرفة خاصة
عدد المساهمات : 4933 تاريخ الميلاد : 31/08/1983 العمر : 40 العمل/الترفيه : معلمة نقاط : 17129 السٌّمعَة : 33 تاريخ التسجيل : 02/02/2009
| موضوع: رد: 12 وصفه : حلوى وحلويات و كيك منال العالم بالصور 11/8/2010, 11:43 pm | |
| | |
|
| |
وردة النجف مشرفة خاصة
عدد المساهمات : 4933 تاريخ الميلاد : 31/08/1983 العمر : 40 العمل/الترفيه : معلمة نقاط : 17129 السٌّمعَة : 33 تاريخ التسجيل : 02/02/2009
| موضوع: رد: 12 وصفه : حلوى وحلويات و كيك منال العالم بالصور 11/8/2010, 11:43 pm | |
| | |
|
| |
وردة النجف مشرفة خاصة
عدد المساهمات : 4933 تاريخ الميلاد : 31/08/1983 العمر : 40 العمل/الترفيه : معلمة نقاط : 17129 السٌّمعَة : 33 تاريخ التسجيل : 02/02/2009
| موضوع: رد: 12 وصفه : حلوى وحلويات و كيك منال العالم بالصور 11/8/2010, 11:44 pm | |
| | |
|
| |
وردة النجف مشرفة خاصة
عدد المساهمات : 4933 تاريخ الميلاد : 31/08/1983 العمر : 40 العمل/الترفيه : معلمة نقاط : 17129 السٌّمعَة : 33 تاريخ التسجيل : 02/02/2009
| موضوع: رد: 12 وصفه : حلوى وحلويات و كيك منال العالم بالصور 11/8/2010, 11:45 pm | |
| | |
|
| |
وردة النجف مشرفة خاصة
عدد المساهمات : 4933 تاريخ الميلاد : 31/08/1983 العمر : 40 العمل/الترفيه : معلمة نقاط : 17129 السٌّمعَة : 33 تاريخ التسجيل : 02/02/2009
| موضوع: رد: 12 وصفه : حلوى وحلويات و كيك منال العالم بالصور 11/8/2010, 11:46 pm | |
| | |
|
| |
وردة النجف مشرفة خاصة
عدد المساهمات : 4933 تاريخ الميلاد : 31/08/1983 العمر : 40 العمل/الترفيه : معلمة نقاط : 17129 السٌّمعَة : 33 تاريخ التسجيل : 02/02/2009
| موضوع: رد: 12 وصفه : حلوى وحلويات و كيك منال العالم بالصور 11/8/2010, 11:50 pm | |
| | |
|
| |
وردة النجف مشرفة خاصة
عدد المساهمات : 4933 تاريخ الميلاد : 31/08/1983 العمر : 40 العمل/الترفيه : معلمة نقاط : 17129 السٌّمعَة : 33 تاريخ التسجيل : 02/02/2009
| موضوع: رد: 12 وصفه : حلوى وحلويات و كيك منال العالم بالصور 11/8/2010, 11:51 pm | |
| | |
|
| |
ღعطر النجفღ مشرفة عامة
عدد المساهمات : 4776 تاريخ الميلاد : 01/10/1989 العمر : 34 الموقع : في قلــــ احبتي ـــــوب العمل/الترفيه : طالبة المزاج : اني وقلبي بأنتظآر الفرج نقاط : 17570 السٌّمعَة : 48 تاريخ التسجيل : 26/07/2010
| موضوع: رد: 12 وصفه : حلوى وحلويات و كيك منال العالم بالصور 12/8/2010, 5:54 am | |
| عاشت ايدج وردة على هذه الوصفات | |
|
| |
وردة النجف مشرفة خاصة
عدد المساهمات : 4933 تاريخ الميلاد : 31/08/1983 العمر : 40 العمل/الترفيه : معلمة نقاط : 17129 السٌّمعَة : 33 تاريخ التسجيل : 02/02/2009
| موضوع: رد: 12 وصفه : حلوى وحلويات و كيك منال العالم بالصور 14/8/2010, 8:00 am | |
| تسلمين حبيبتي نورتي الصفحه بردك الجميل | |
|
| |
ام ابيها نجفي نشيط
عدد المساهمات : 41 تاريخ الميلاد : 19/07/1985 العمر : 38 الموقع : بغداد العمل/الترفيه : ربة منزل نقاط : 9741 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 12/01/2011
| موضوع: رد: 12 وصفه : حلوى وحلويات و كيك منال العالم بالصور 14/4/2011, 1:44 am | |
| بارك الله فيكي احسنتي ياوردة | |
|
| |
| 12 وصفه : حلوى وحلويات و كيك منال العالم بالصور | |
|