منتديات النجفي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولالتسجيل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...

تم الانتقال للمنتدى الجديد على الرابط التالي :

http://www.alnajafi.net
للتسجيل أضغط هنا


 

 القيمة النجفية

اذهب الى الأسفل 
+5
وردة النجف
سيد سامر ابن النجف
محبة الحوراء ع
بنت النجف
وردة المنتدى
9 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
وردة المنتدى
مشرفة عامة
مشرفة عامة
وردة المنتدى


انثى
العقرب
الثعبان
عدد المساهمات : 1597
تاريخ الميلاد : 03/11/1989
العمر : 34
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : حزينه
نقاط : 13899
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 20/12/2009
القيمة النجفية  Uv498139

القيمة النجفية  Empty
مُساهمةموضوع: القيمة النجفية    القيمة النجفية  Empty26/6/2010, 7:53 am

اكلة القيمة النجفية

---------------------------------------------------------------------

القيمة النجفية  0rzo6k79gawxwra2yape



-----------

السلام عليكم

اليوم جايبلكم اكله الكثير منكم اكيد ماكلها وهي القيمه النجفيه وهذه دائما ما تطبخ في محرم والمناسبات الدينه وهي مشهورة بالعراق

المقادير
ـــــــــــــ
لحم عجل حسب يعني خل نفرض 2 كغم
حمص 1 كغم
بصل يابس كيلو
كمون
(نومي بصرة) ومااعرف شيسمو بالخليج
هيل
دارسين
طريقه العمل
ــــــــــــــ
1- ينقع الحمص قبل يوم من تحظيير الاكله
2- البصل يفرم ناعم ويوضع في الدهن للحمس يعني البصل يقلى في الدهن لحين ان يصبح لونه اشقر ومن ثم يوضع اللحم قبل السلق مع البصل المقلي ويضع قليل من الهيل حتى نتغلب على رائحه اللحم
3 بعد ذلك نضع اللحم مع الحمص مع اضافه كميه من الماء ونترك اللحم والحمص لحين ماسيتوون
4 بعد ذلك نخرج اللحم مع الحمص وبواسطه اله اسمها الطخماخ او هاون ( الهاون مو المدفع قصدي ) ههههههه نقوم بدق الخليط لحين ما ايتجانس ويصبح قطعه واحده
5 بعد ذلك نخلي الخليط بالقدر ونضيفله الماء الي طلعنه من الحمص واللحم اثناء السلق ونقوم بوضعه على النار ونقوم باضافه الملح حسب الرغبه والنومي بصرة المطحونه والكمون والدارسين هذه كلها نضل نضيفها لحين الحصولر على الطعم المناسب
6 نسيت اكول نحط معجون طمامطم بعد منخففه بالماء
7 بعد ذلك نتركها على النار حتى تصبح ( ثخينه ) جدا متماسكه يعني وهذه الي تميز القيمه النجفيه ثخينه جدا جدا
8 اكيد مراح ننسى التمن او الرز ويفظل يكون عنبر ومطبوخ بالزعفران
9 اكيد مراح ننسى ناكل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت النجف
أدارة المنتدى
أدارة المنتدى
بنت النجف


انثى
السمك
النمر
عدد المساهمات : 1809
تاريخ الميلاد : 07/03/1986
العمر : 38
العمل/الترفيه : دكتوره
نقاط : 13382
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 15/09/2008
القيمة النجفية  Fzc98428

القيمة النجفية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: القيمة النجفية    القيمة النجفية  Empty27/6/2010, 4:53 am

اممممممممممممممم لذيذة .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبة الحوراء ع
عضو مميز
عضو مميز
محبة الحوراء ع


انثى
الثور
الحصان
عدد المساهمات : 873
تاريخ الميلاد : 04/05/1978
العمر : 46
العمل/الترفيه : ربة بيت
نقاط : 11859
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 16/07/2009
القيمة النجفية  35784037

القيمة النجفية  We3rb-e29b37b28d

القيمة النجفية  Hko97920

القيمة النجفية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: القيمة النجفية    القيمة النجفية  Empty27/6/2010, 5:42 am



شكراً لكي وردة

طريقة رائعة

القيمة العراقية طيبة ولذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وردة المنتدى
مشرفة عامة
مشرفة عامة
وردة المنتدى


انثى
العقرب
الثعبان
عدد المساهمات : 1597
تاريخ الميلاد : 03/11/1989
العمر : 34
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : حزينه
نقاط : 13899
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 20/12/2009
القيمة النجفية  Uv498139

القيمة النجفية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: القيمة النجفية    القيمة النجفية  Empty27/6/2010, 7:29 am

بنت النجف كتب:
اممممممممممممممم لذيذة .

يعطيج العااافيه شكرا على مرورج يالغاليه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وردة المنتدى
مشرفة عامة
مشرفة عامة
وردة المنتدى


انثى
العقرب
الثعبان
عدد المساهمات : 1597
تاريخ الميلاد : 03/11/1989
العمر : 34
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : حزينه
نقاط : 13899
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 20/12/2009
القيمة النجفية  Uv498139

القيمة النجفية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: القيمة النجفية    القيمة النجفية  Empty27/6/2010, 7:30 am

محبة الحوراء ع كتب:


شكراً لكي وردة

طريقة رائعة

القيمة العراقية طيبة ولذيذة

تسلمين غاليتي

وشكرا لمرورج الحلوووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سيد سامر ابن النجف
نجفي مبتدئ
نجفي مبتدئ
سيد سامر ابن النجف


ذكر
السرطان
النمر
عدد المساهمات : 5
تاريخ الميلاد : 01/07/1986
العمر : 37
العمل/الترفيه : طالب
نقاط : 10179
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 19/06/2010

القيمة النجفية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: القيمة النجفية    القيمة النجفية  Empty27/6/2010, 8:50 am

يسلمووو وردة موضوع جميل

بس انتي مخاله الشغلات الي تتخلى مثل البهارات وغيرها

وطحين الحمص ههههههههههههه بسي كاتبه ثخينه وبس هع هع هع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وردة النجف
مشرفة خاصة
مشرفة خاصة
وردة النجف


انثى
العذراء
الخنزير
عدد المساهمات : 4933
تاريخ الميلاد : 31/08/1983
العمر : 40
العمل/الترفيه : معلمة
نقاط : 17191
السٌّمعَة : 33
تاريخ التسجيل : 02/02/2009

القيمة النجفية  E5eec0e908

القيمة النجفية  Kyr16039

القيمة النجفية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: القيمة النجفية    القيمة النجفية  Empty27/6/2010, 8:36 pm

القيمة النجفية  27-42
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وردة المنتدى
مشرفة عامة
مشرفة عامة
وردة المنتدى


انثى
العقرب
الثعبان
عدد المساهمات : 1597
تاريخ الميلاد : 03/11/1989
العمر : 34
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : حزينه
نقاط : 13899
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 20/12/2009
القيمة النجفية  Uv498139

القيمة النجفية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: القيمة النجفية    القيمة النجفية  Empty30/6/2010, 9:02 am

سيد سامر ابن النجف كتب:
يسلمووو وردة موضوع جميل

بس انتي مخاله الشغلات الي تتخلى مثل البهارات وغيرها

وطحين الحمص ههههههههههههه بسي كاتبه ثخينه وبس هع هع هع

منوره اخي العزيز
شكرا على الاضافه المكونات
اني عمري ماطابخته للقيمه ولا اعرف شتو مكوناتهه
بس هاي المقادير انقلته من منتدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وردة المنتدى
مشرفة عامة
مشرفة عامة
وردة المنتدى


انثى
العقرب
الثعبان
عدد المساهمات : 1597
تاريخ الميلاد : 03/11/1989
العمر : 34
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : حزينه
نقاط : 13899
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 20/12/2009
القيمة النجفية  Uv498139

القيمة النجفية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: القيمة النجفية    القيمة النجفية  Empty30/6/2010, 9:03 am

وردة النجف كتب:
القيمة النجفية  27-42

الله يسلمج وردة منوره حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أكرم النجفي
المديـــــــر العــــــــام
المديـــــــر  العــــــــام
أكرم النجفي


ذكر
عدد المساهمات : 4492
نقاط : 24653
السٌّمعَة : 31
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

القيمة النجفية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: القيمة النجفية    القيمة النجفية  Empty1/7/2010, 12:44 am

بارك الله فيكم ...
يثبت الموضوع ,,,
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://najafi.yoo7.com
وردة المنتدى
مشرفة عامة
مشرفة عامة
وردة المنتدى


انثى
العقرب
الثعبان
عدد المساهمات : 1597
تاريخ الميلاد : 03/11/1989
العمر : 34
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : حزينه
نقاط : 13899
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 20/12/2009
القيمة النجفية  Uv498139

القيمة النجفية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: القيمة النجفية    القيمة النجفية  Empty1/7/2010, 5:24 am

شكرا لك اخي ارك على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نجفيه بل الغربه
نجفي نشيط
نجفي نشيط
نجفيه بل الغربه


انثى
الثور
الحصان
عدد المساهمات : 21
تاريخ الميلاد : 20/05/1978
العمر : 46
العمل/الترفيه : ربه بيت
نقاط : 10169
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 30/06/2010

القيمة النجفية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: القيمة النجفية    القيمة النجفية  Empty19/7/2010, 4:00 am

شهيتينه يعطيج العافيه lol! [b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة النجف
مشرفة عامة
مشرفة عامة
عاشقة النجف


انثى
الحمل
الحصان
عدد المساهمات : 1669
تاريخ الميلاد : 18/04/1990
العمر : 34
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : حزيييييييييييييين
نقاط : 12727
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 12/06/2009
القيمة النجفية  Gareebtouse-5a2652a6df

القيمة النجفية  We3rb-e29b37b28d

القيمة النجفية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: القيمة النجفية    القيمة النجفية  Empty19/7/2010, 6:23 am

ورده اذا سويتيه دزيلي انتي اقرب وحده لان كلش مشتهيته
تسلمين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ღعطر النجفღ
مشرفة عامة
مشرفة عامة
ღعطر النجفღ


انثى
الميزان
الثعبان
عدد المساهمات : 4776
تاريخ الميلاد : 01/10/1989
العمر : 34
الموقع : في قلــــ احبتي ـــــوب
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : اني وقلبي بأنتظآر الفرج
نقاط : 17632
السٌّمعَة : 48
تاريخ التسجيل : 26/07/2010
القيمة النجفية  A850y5orxsjk7ljcl7qj
القيمة النجفية  D7r26783



القيمة النجفية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: القيمة النجفية    القيمة النجفية  Empty13/8/2010, 6:59 am

والله ماكو اطيب من القيمة النجفية
احنه اهنا بس بمحرم ناكل القيمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://najafi.yoo7.com/
 
القيمة النجفية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات النجفي :: القسم الاسري :: المنتدى المنزلي :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: